Türk Mutfağına Aşığım
Prof. Dr. Sibel Özilgen’in “Cooking as a Chemical Reaction: Culinary Science with Experiments” kitabı, Türk bir akademisyen tarafından yazılmış...
- 10 Kasım 2020
Prof. Dr. Sibel Özilgen
Prof. Dr. Sibel Özilgen’in “Cooking as a Chemical Reaction: Culinary Science with Experiments” kitabı, Türk bir akademisyen tarafından yazılmış...